日本包丁砥ぎ協会【JaHTA】砥ぎサミット日程決定!(◎_◎;)

お疲れ様でごさる!
今日は予定してた程雨も降らず
なんだか
お空の様子を伺いながら仕事してましたー

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3



どうせ降るのなら
ずーーーーっと降ってくれたら良いのに!

降ったり止んだり
やりかけたら
降ってきてーー
コリャダメだと片付けだしたら
上がる

どこで見てんねん!
って感じで、秋の空に振り回された割に仕事しが進まず
なんだかなーーーな
アトキチです!

いよいよ秋の入り口な雰囲気プンプンしてきて

さてさてこの秋はどう楽しもうかと妄想膨らませてる時に!

JaHTAから砥ぎサミットの案内が発表されましたやん!(^O^☆♪
詳細は⬇
http://togi-japan.com/

なんか2日間の日程で
1日目は砥石のムフフな話が聞けるそうな(*´Д`*)
2日目は包丁砥ぎバトルも開催されるよう
他にもアレもコレもアソコもココも
色々と企画されてあるようですぞよ(笑)

・・・・^^;
アカンやん!
楽しい休日がつまりすぎやん!
鉄叩く暇無いやんかーー

どーーしよー(*´Д`*)


なにが?




あ!
あれ!


あれやんか!
スポンサーサイト



コメント

No title

> こまんたれBOO!さん
気になる光ですよね^^;
あれ、まだきちんと研げてないんです。
小刀の切り刃が面出てなくて
こんな写真になってしまいました
紛らわしくてすいやせん(^O^)

No title

行きたい...!けどなかなか遠いですねー(´・ω・`)

No title

> マリコルさん
距離ありますよね~
気合い入れないと動けないかもですねー^^;

尚さんの砥石講習では貴重なマル秘話しも聞けそうで物凄く勉強になりそうですよー
なかなか触らない貴重な砥石もいっぱいやし

切ろう会は包丁の早砥ぎ競争で
短時間で凄い刃をつける方もおられますよー

○態が集っての親睦会も楽しいですよー
一緒に研いだり呑んだりしたいなぁぁ~(^O^)/

No title

お疲れ様でごさる~~♪

先月、TVで 京都の山奥から 砥石を発掘・成型してる様子を見ましたよーー。今でも、天然砥石に情熱を注いでる人がいらっしゃるんですねぇ~(^O^)/


ナベキチさんは、研ぎサミット、参加という事?

雨が続いて、楽しい休日に仕事、なぁんて事になりませんよーに、と 祈念してます。


千葉県も昨日は、降ったり止んだりのお天気でしたよ。

(^ω^)

No title

研ぎサミット今度こそ参加…の筈が何だか雲行きが怪しくなってしまいました…(T_T)

楽園さんと乾杯しながら、ナベキチさんのケツを蹴り上げるつもりだったのに…_| ̄|○

No title

> カネイチ商店さん
ナベキチのレベルではマダちょっと確固たる理論は述べられないんですがー
識者な方々の検証によると
天然砥石と人造砥石では違いが明確にあるようですよー
感覚的にはやっぱり天然で仕上げた刃物の
切れ方は良い感じですw

削ろう会で薄削りに挑戦される方は
仕上げは天然砥石を使われる事が多いみたいです
ステンレスの包丁も天然砥石で仕上げると
良いみたいですよ~♪

希少な特殊な地層から産出される天然砥石は
日本の文化のひとつなのかもしれませんね

砥ぎサミットは、もちろん参加しますよ~
懇親会だけかもしれませんが(笑)
カネイチさんも来てくださいよ~

No title

> 酔いどれさん
雲行き・・・
ひょっとして北の問題で
シークレットな任務に就いてるんですか?

それなら、仕方ないですね~


でもー
楽園さんと酔いどれさんと一緒楽しく呑みたいな~
諦めずにお待ちいたしますです(^^♪

No title

> ナベキチさん
すごいなーすごいなー
めっちゃ行きたいけど...うーむ!

No title

> マリコルさん
なかなか希少な機会です
一緒に呑めたら良いのにな~

いや!
一緒に砥げたら良いのにな~(笑)

No title

砥ぎサミット…なんだか凄いネーミングですね。
でも世の強者たちが集まって凄いレベルの高い
戦いが繰り広げられている!? それに
ナベキチさんがエントリー♪ この研ぎ加減
みたら優勝狙えそうですね!(^-^)

No title

> コロすけさん
ナベキチに優勝は絶対無理です(^^)
凄い人は、ホントエグいっすよー
食材の切れ方が全然違うんですよ
メッチャ勉強になりますよ
切った食材の味も全然違います
切れる包丁で切った野菜の美味しさはカルチャーショックおぼえますよー(^O^)

No title

> ナベキチさん
其のカラスは、数千円台だったですね~
お弟子さんの切り出した物ですね(^^)/

No title

> 仁淀の小鮎さん
えええーーー」!!!!
数千円だったんですかー
このカラス、カラスらしく無い
と言うか・・・
貴重な良いカラスですよねー
柔らかめのカラスと言うか
なんとも表現しにくいんですが
ツンケンしてなくて良いです(^^)

No title

> ナベキチさん
だから日参してると(業者が来る前)良いのが隠してある場所を探ると出てくる次第ですよ~(^-^)/

No title

> koa*****さん
納得出来ると砥石を手に入れる為の姿勢がホント情熱的ですね
お借りして居る砥石、まだ全部触ってないんで他のも楽しみしです
(^O^)

No title

時々、古物に混ざって砥石が入ってくる事があります。
たいした物じゃないのでしょうが、わからないので
300円とか書いて並べておくと、あ~ら不思議、
オジサマ達が買って行きます。

サミットとかあるんですね。

No title

> うさぎ屋さん

300円ならば、
おいらも 買えます・・!
売ってくださ~い!!!

m(___)m

No title

> うさぎ屋さん
あらら~
これから毎月25日の天神さんが
砥石探しの日になりそう(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

『砥ぎサミット』
砥ぎ好き、刃物好きの人達と交流、研鑽するとともに
日本特有の砥ぎ文化を大切にし
もっと広めていこう!って事で
日本包丁砥ぎ協会としては第1回目の開催となりましたー

良く切れる包丁で料理すると楽しいし美味しいし、良い事ずくめですね~
うさぎ屋さんも砥ぎサミット来ませんか~(^O^)

No title

今後、砥石が入ったらお知らせしますね~。
いつもあるって訳じゃないので・・・・

No title

> うさぎ屋さん
教えて頂けると嬉しいです😃
よろしくお願いしまーす(^O^)
非公開コメント

プロフィール

ナベ吉

Author:ナベ吉
FC2ブログへようこそ!

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR